莫放红颜去——歌海娜

[日期:2018-11-15]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:4[字体: ]

 

如果说“丹魄”酿造的葡萄酒是挺拔硬朗的好儿郎,那么“歌海娜”必然是葡萄酒中的倾城红颜。作为原产于西班牙的葡萄品种,歌海娜在全世界范围内都有深远影响力,每年都有固定的“歌海娜节”,可见她的影响力。
 
 
作为一个晚熟的品种,歌海娜喜欢温暖的气候,地中海沿岸的阳光能让她在很短的时间内就达到成熟。歌海娜糖分含量高,因此,歌海娜葡萄酒的酒精度数也普遍比较高。人们喜欢歌海娜,大多因为歌海娜口感绵润,接受度高,没有强劲的酒体和单宁。这一点,酷似“红颜”,温润细腻,又给人舒适,因此好感倍增。
 
 
歌海娜在西班牙和法国都有举足轻重的地位,在里奥哈,歌海娜不但用来酿造红葡萄酒,还会被用来酿造桃红葡萄酒。虽然歌海娜在骨架及酒体上面,稍逊紧致。但是歌海娜的优点也是有目共睹,歌海娜口感温润顺口,因此喝起来特别柔顺可口。
 
 
歌海娜的熟成速度快,只要五六年就会达到成熟适饮,并且散发陈年老酒才有的香气。她的香味优雅迷人。除了芬芳的红色浆果香气外,她还拥有各类香料,香草,皮革等复合式香气。经过桶陈的歌海娜,香气馥郁迷人,回味之余,让人心驰神往。
 
单一老藤歌海娜,风味内敛,历久弥新,口感优质,备受肯定;桃红歌海娜,口感酸爽,色泽亮丽。而且歌海娜除了用来酿造单一的葡萄酒,与其他品种混酿,也是得心应手。
 
试想一下,一个能独当一面,遗世独立的女子,既能自成一界,与别人相处也不让人厌烦,这样的一个女子,谁不喜欢?
 
 
所以,说歌海娜是酒中红颜,一点也不过分。
 
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