我为什么让你喝葡萄酒?

[日期:2018-08-03]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:4[字体: ]

 

在世界公认的所有酒类中,葡萄酒是唯一的碱性酒,它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。此外,葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。
 
 
       葡萄酒中的原花青素(OPC)是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,可以预防心血管疾病和癌症。

 
      葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展,还具有抗动脉粥样硬化的作用,对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用,并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。
 

      葡萄酒中的单宁(Tannin)具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂。有关医学研究表明,红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益,可有效降低血脂胆固醇,防治血管硬化,并具有抗辐射的作用。

它不仅可以美容、减肥、抗癌、延寿,还能保护视力、预防感冒;还能降低中风大脑的损伤程度。
 
总之,葡萄酒以诸多的养生功效进入人们的视野,无论是配餐还是烹饪,它都能完美的发挥出自身巨大的作用。
 
 
 
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