清凉夏日,葡美干白来相伴。

[日期:2018-07-18]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:3[字体: ]

 时至炎炎夏日,理想的饮品不仅要有冰凉的口感,更要富有清爽、芬芳,以及适宜夏日餐饮的特质,而里奥哈干白葡萄酒其独特风韵,让人无法抗拒,哪怕在炽热夏季,也要一亲芳泽。


 
里奥哈产区一直以出产口感优雅,果香浓郁的红葡萄酒和清爽的桃红葡萄酒享誉世界,但是产区内清新的白葡萄酒也是不容错过的经典美酒。


 
里奥哈产区最重要的白葡萄品种就是——维尤拉。由“维尤拉”酿造的葡萄酒酒精度适中,口感清新,富含多种酚类物质和白藜芦醇,抗氧化作用明显。干白拥有热带水果和鲜花香气,酒体均衡,经过冰镇后,口感更佳。不但利口开胃,而且有益身体健康。

 
白葡萄酒的适饮温度要低于红葡萄酒,大约在8——12℃之间,红葡萄酒的可可,皮草,烟熏香味在夏天并不能带给人清新的口感。经过冰水混合物冰镇后的干白,只要15分钟就能达到试饮温度。同时香类物质和酸度能最大程度上,给人以清新酸爽之感。

 
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