关于一瓶酒的品位

[日期:2017-11-13]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:107[字体: ]

作为一种富有生命力演变奇迹的液体,葡萄酒自诞生之初,就受到了众多葡萄酒爱好者的痴迷与喜爱。但凡万物,都有自己的格调,TA的形状,质地,内在,颜色等等,无不显出自己的与众不同和品位。而葡萄酒的品位,总是有种纯粹的优雅和精致。这跟价格无关,这与葡萄酒的美有关。


1.内敛低调
葡萄酒在没有开瓶之前,你是不能体会TA的口感。甚至在面世之前,很长的一段时间里,都是出于黑暗中,唯有时间陪伴。因为葡萄酒知道,如果在这段蛰伏期之内,不能有个自省般的认识,那么面世之后,对自己,对品酒的人来说都是一场悲剧。因此,但凡倾城的美酒,外表不重要,品质决定地位。做为揽誉无数的葡萄酒,光环之下,低调内敛才是王者风范。


2.回味悠长
做为一个美酒界的传奇,自然不能用两三页就写完,传奇应该是三天三夜也说不完。传说在高脚杯里,喉舌,心田,各种文献里鲜活的存在着。一瓶佳酿,不但颜色上要让人目眩神迷,在口感,香气,回味上也要独步酒林。那些传世佳酿,无不富有层次的结构和复杂多变的香气,才让那些美酒饕客们欲罢不能。持久,富有变化,是传奇的关键。


3.拒绝庸俗
有很多佳酿,因为是稀释珍藏,所以价格昂贵。其实很多时候,高昂的价格一般都是在向懂酒的人诉说着一个事实:我被赋予了更多的内涵。品位的对立面不是廉价,而是庸俗。坚持自己的原则,酿被大自然和世界认可的美酒。不妥协,不退缩,更不能流于平庸。要做,就做唯一。

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