专注的极致之美

[日期:2015-04-07]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:168[字体: ]

       陈奕迅有首歌叫《浮夸》,算是他的成名金曲之一。“浮夸”一词,自古有之,早在《晋书•刘琨传》中就有明文记载:“善交胜己,而颇浮夸。”说的就是不切实际,虚浮。可见早在古时候,先辈们就已经对“浮夸”有了定义与评判。


       浮夸的对立面就是务实,专注。做人与做事一样,应该摒弃那些浮夸,让人得意忘形的原罪。这一点,放在葡萄酒业内,也是四海皆准。一颗浮夸,轻浮,散漫的心灵,是酿不出倾城佳酿和传世美酒的。唯有经历平淡的时间和暗无天日的雪藏,才能去芜存菁,在悠长的历史长河里淬炼出岁月之酒。


       但凡那些用心酿酒的酿酒师和酿酒厂,可能在国际大赛上声名不显,但是也会在某些沙龙酒会或者是私人珍藏中都有存货。当然,那些大牌美酒,从来不会吝啬时间和功夫。人们对于醇醉口感的追求,已经达到病态的程度。大到宏观的恶劣天气,小到一粒有瑕疵的果实,零容忍。为了完美的追求,他们专注于此,甚至是达到专注的极致。


       专注的酿造好酒,一代代传承下来,这种精神成为了一种习惯,一种文化和一种风气,那么这个国家或地区是充满精彩和奇迹的。唯有专注,唯有不动如山,才能肩负荣誉和责任。至于浮夸,只是在人们调侃和口头的嘲弄之中存活罢了。

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