十大最靓丽女调酒师

[日期:2014-03-17]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:326[字体: ]

       乍一看之下,你可能觉得调酒师是一份光华四射的工作;不过事实上,如果想成为顶级调酒师,那就必须具备过硬的技术,接受日夜颠倒的工作时间,挑战体能的最高极限。下文为您介绍世界上最迷人也最优秀的十位女性调酒师,让您可以一睹女性调酒师的魅力人生。

       1、Andrea Montague,伦敦Callooh Callay酒吧


       在过去十年里,Montague一直处于鸡尾酒创新潮流的前沿。2013年,她成功入围“国际最佳调酒师”候选人名单。同年11月,她成为帝亚吉欧的威士忌品牌大使。

  2、Julie Reiner,纽约Flatiron Lounge酒吧


       Reiner出生于夏威夷,是最受尊敬的调酒师之一,是布鲁克林Clover Club酒吧、曼哈顿Flatiron Lounge酒吧的拥有者和经营者。她从18岁开始在火奴鲁鲁(Honolulu)调配鸡尾酒,之后在旧金山、华盛顿和纽约一步步充实自己的调酒技术。

  3、Esther Medina Cuesta,伦敦Opium Cocktail & Dim Sum Parlour酒吧


       Medina Cuesta出生于加的斯(Cadiz),是伦敦最有影响力的女性调酒师之一,在伦敦唐人街的Opium鸡尾酒&点心餐吧工作。她是经典鸡尾酒的崇拜者,最喜欢的鸡尾酒包括马提内(Martinez)和古风(Old Fashioned)。

  4、Mimi Lorandova,伦敦Hawksmoor Seven Dials酒吧


       Mimi出生于斯洛伐克,身上有着非常引人注目的刺青。她是St Germain女子调酒师俱乐部的成员。她喜欢香槟鸡尾酒多于喜欢马提尼鸡尾酒,最新的作品是“航空信”(Air Mail),由百加得超级朗姆酒(Bacardi Superior)、St Germain利口酒、柠檬汁和香槟调配而成。她的另一款新作品是“波西米亚碎冰”(Bohemian Swizzle),由Becherovka利口酒、苦艾酒、白葡萄汁、柠檬汁和糖浆调配而成。

  5、Mariena Mercer,拉斯维加斯丽都酒店Chandelier酒吧


       Mariena Mercer在拉斯维加斯丽都酒店三层高的Chandelier酒吧工作,她调配的鸡尾酒中,最受女人欢迎的是大都会(Cosmopolitan),最受男人欢迎的是古风。她出生于具有“罪恶之城”称号的拉斯维加斯,一头金发,性感而迷人。

  6、Sam Fish,英国利兹市Mojo酒吧


 Sam Fish以前是一名招聘顾问,不过在2004年,她辞去了这份朝九晚五的无聊工作,成为Mojo的一名靓丽调酒师。

  7、Franky Marshall,纽约Dead Rabbit酒吧


       Marshall是2012年著名的“干邑鸡尾酒传奇大赛”(Tales of the Cocktail Cognac)的冠军。在成为Dead Rabbit酒吧调酒师之前,她在The Clover Club酒吧工作了三年半。

  8、Sarah Mitchell,伦敦The London Cocktail Club俱乐部


       Mitchell曾经是悉尼Amber Lounge的调酒师,后来跨洋过海到了伦敦工作。她现在是The London Cocktail Club的总经理,很喜欢用金酒调配出来的鸡尾酒。不过,当她在LCC工作时,朗姆酒才是她最主要的伙伴,经典作品是红龙(Red Dragon)——用百加得8号朗姆酒、菠萝、柠檬汁和中国五香粉调配而成,是LCC酒吧里销量最好的一款鸡尾酒。

  9、Christy Pope,纽约Cuffs & Buttons公司


       Pope在十多年来一直置身精调鸡尾酒的前沿。她曾经是纽约Milk & Honey酒吧的调酒师,离开酒吧后,她在2006年创建了鸡尾酒餐饮和咨询公司“Cuffs & Buttons”。通过这个公司,她向全球的宾馆、餐厅和酒吧提供鸡尾酒培训。

  10、Emilie Campesato-Mouragne,伦敦The Lockhart酒吧


       Emilie出生自法国波尔多(Bordeaux),是个热情洋溢的女孩,喜欢刺青和戴帽子。在成为调酒师之前,她曾经是一个摇滚乐队里的贝斯手。她的特长是调配以波本威士忌或者龙舌兰作为基酒的鸡尾酒。

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