诺顿酒庄--像对待水晶一样酿制葡萄酒

[日期:2013-04-26]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:148[字体: ]

       1895年,英国人埃蒙德·诺顿爵士(Edmund James Palmer Norton)在阿根廷最主要的葡萄酒产区门多萨(Mendoza)创建了诺顿酒庄(Bodega Norton)。而在1989年,奥地利成功商人朗格斯先生(Gernot Langes-Swarovski)--施华洛世奇水晶王国所有人,收购了诺顿酒庄。他是第一批发现阿根廷巨大葡萄酒潜力的国外投资者之一,他坚持一瓶好的葡萄酒首先是从葡萄园开始的,产区最重要。

  如今由他的儿子迈克尔·哈尔施特里克(Michael Halstrick)管理酒庄,迈克尔与工作人员改造并扩充了酒庄,同时保持其葡萄酒贯有的高品质,用像对待水晶一样精益求精的态度酿制着葡萄酒。

       诺顿酒庄坐落在安第斯(Andes)山脉脚下广袤的土地上,这里气候温和,土壤适宜、阳光明媚,为生产顶级葡萄酒提供了充足的条件。诺顿酒庄的葡萄园多数有滴灌系统,允许适量的水给每个植物以调节各自的需求。对葡萄种植知识的掌握以及对葡萄园工作的热情,再结合专业工程团队,这些因素相互综合从而给葡萄园带来优秀的产品。

  诺顿庄园目前拥有780公顷葡萄园,园中拥有霞多丽(Chardonnay),雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。这里种植的马尔贝克和波尔多一样,具有单宁柔和、强劲的特点。

  值得一提的是,诺顿庄园的高端葡萄酒系列葡萄园均位于950-1100米的海拔高度上,这里形成了独特的利于葡萄生长的微气候,昼夜温差15-20度,能够让葡萄缓慢地成熟,酿造出来的葡萄酒在香气、色泽和复杂度上都有很好的表现。

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