87年罗曼尼康帝

[日期:2013-01-30]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:521[字体: ]

        罗曼尼.康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺.德.维吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。圣维旺.德.维吉修道院建于公元900年左右,由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建,被德维吉城堡保护着。城堡建于7 世纪,位于维吉山的峰顶上,在夜丘的前沿。在西多会教士(Cisterciens)的建设之下,12 世纪开始,区域内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232年,维吉(Vergy)家族的艾利克丝德维吉(Alixde Vergy),也是布根地女公爵,以证明的形式确保圣维旺.德.维吉修道院在那个时期在相关地块上的所有权,以及种植葡萄和收获葡萄的权益。

  1987: 细散适量偏少的沉淀,醒了约30分钟左右,清浅通透的橘褐色泽; 主导的干蘑菇气息,融合着泥土和皮革的味道, 还有松露, 以及天目笋干的香气,干净清晰,很好的复杂性,而且富有变化,持久; 中等酒体,细腻如丝绒般的单宁,温柔却有力地在口中撑起了独特中等的矩形”空间”. 前中后段的力度持续贯穿,但又不失温文尔雅的气度, 很好的平衡,适当酸度带来的活跃口感,宛如口中充盈着盛开的花瓣; 回味悠长,酸度略微凸现.   这是一款逐渐进入顶峰期的罗曼尼康帝(Romanee Conti), 1987年份感觉属于一般年份, 但还是很好的体现了上等布根地典型特质和罗曼尼康帝(Romanee Conti)作为顶尖酒园的实力.

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