葡萄酒市场分布数据分析

[日期:2011-09-22]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:931[字体: ]

 

  近年来,中国葡萄酒市场势头汹涌,受到了全球的高度关注。目前,中国葡萄酒产业仍处在培育期,人均葡萄酒消费量仅1升左右,与世界人均消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒占酒类年消费总量的比例也很小。但中国葡萄酒消费正以惊人的速度增长,预计到2014年,中国人均葡萄酒消费量将超过1升。

     在国产葡萄酒品牌中,以张裕、长城、王朝三家葡萄酒生产商最为有名,位居全国葡萄酒产销量的前三甲。针对这三家企业,笔者利用互联网提供的一个比较便捷的信息来源——“百度指数”,来了解国内葡萄酒市场的分布情况及三大品牌的热点趋势情况。这个指数反映了一段时间内网民每天在百度上搜索某个关键词的次数,并显示某个关键词搜索量的变化趋势。通过网民对葡萄酒某个关键词搜索量的变化趋势,来反应其对葡萄酒的关注度,而网民的搜索内容是反映消费者现在和将来消费需求的一个很好的指标。这些用户关注度的信息,从另一个角度帮助我们了解整个行业、各个品牌的知名度及消费需求的相关信息。

     首先以“葡萄酒”为关键词进行搜索。

葡萄酒市场分布数据分析

        根据图1可以看出,张裕、长城分列葡萄酒相关搜索第三、第五位,基本反映其品牌知名度情况。

     同时可以看到,中国消费者对于葡萄酒的关注重点着眼于如何制作甚至是自己制作葡萄酒,并对葡萄酒知识和好处的了解有一定需求。对于葡萄品种、葡萄酒鉴赏等并未关注,处于明显的初级认知阶段。

葡萄酒的地区分布

葡萄酒市场分布数据分析

     葡萄酒在全国各城市的关注程度,其中北京、上海、广州、深圳作为中国最发达的四个城市,位列前茅也在人们的意料之中。杭州所代表的浙江省历来是葡萄酒消费大省;天津作为直辖市,同时近几年天津滨海新区的发展热度,及天津作为王朝酒业的所在地,上榜也在情理之中。值得注意的是,郑州和重庆作为两个内陆城市能够挤进前十位,意味着葡萄酒消费习惯已经从传统的华东、华南等沿海城市向内陆扩散,这对每一位葡萄酒行业的从业人员来说都是个好消息。

        值得一看的是针对山东市场来看,山东搜索葡萄酒是第一位的,济南作为省会,烟台、青岛作为中国葡萄酒的发源地之一,位列三甲也是在意料之中的事情。值得关注的是,刚刚成为中国第十四个保税区的潍坊,也已经稳坐了第四的位置。那么不久的将来,这个拥有天时地利人和的潍坊,会不会跻身前三呢?

葡萄酒市场分布数据分析

        在看一下进口葡萄酒在全国各城市的关注度,北京、上海、广州依然位列前茅。值得一提的是福建和山东这个二线城市似乎更加关注进口葡萄酒的走向。

     总而言之,此表虽然是搜索指数代表用户关注度,但以此推断,基本反映了葡萄酒消费潜力的城市排名情况。

葡萄酒人群属性分布

     根据图4可以看出,后三项年龄分布、职业分布、学历分布对于葡萄酒企业参考价值有限,其反映的是中国网民的分布情况。但是第一项,性别分布却显示出女性消费者的潜力不容低估。退一步说,在中国网民关注葡萄酒的人群中,女性占了接近四成。我们可以观察到在超市购买葡萄酒的消费者中,女性很常见,而在饭店用餐时男士如果饮用白酒,通常也会建议女士饮用度数低一些的葡萄酒。同时,这个比例与欧美等葡萄酒消费成熟的国家基本吻合。

     由此可见,从产品设计到营销推广,任何一个企业都不应该忽视女性消费者的购买兴趣和习惯。

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