完美PARTY美食要素

[日期:2011-04-13]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网|中国酒类展销会大全|葡萄酒名庄大全|葡萄酒配餐知识|中国酒类行业优秀企业大全|进口葡萄酒|葡萄酒文化|葡萄酒|5989葡萄酒资讯网   阅读:331[字体: ]

                                    完美PARTY美食要素

  美PARTY美食要素一:艳彩餐具
  美丽的餐具,最能提升完美Party 的品位。

  ●漂亮餐具渲染节日气氛

  色彩艳丽的餐具,能强烈渲染出节日气氛,尤其红色餐具,特别有节日的欢愉感觉。你可以选择亮丽的餐具直接盛放菜品。如果是西式Party,有些菜品如肉食讲究搭配白色餐盘,那就不妨用彩色的托盘,或在餐桌上摆放艳彩餐具,以烘托气氛。

  ● Size 适宜特大号的盘子和碗最适合Party 装菜,也符合Party 自由取菜的特点。当然,开胃菜使用小碟就足够了。

                           完美PARTY美食要素 

  完美PARTY美食要素二:别致美味

  想要打造完美的节日餐桌?美食当然是主角。既适合大家分享,又风味别致让人赞叹的美味才是最好的选择。

  ●开胃菜:第一口的心动

  Party 开始的时候,可口的开胃小菜帮助挑起食欲。要注重口味新颖造型漂亮,第一口就能让人心动,为整个Party 赢得第一个印象分。

  ●沙拉:必不可少的健康元素

  既健康,制作起来也简单。蔬菜种类可以丰富一些,可搭配干果;颜色上注意红黄绿等多种色彩搭配,就更有节日气氛。

  ●主菜:带来快乐分享时光

  任何Party,都会有一道或几道主菜,一般以肉类或鱼类为主。分量足够大的主菜,大家分享,能融洽气氛,带来快乐的时光。

  ●甜品:甜蜜的回味

  不同的口感和造型,在Party 结束前呈上,能带给人甜蜜的回味。

  ●酒品:让情绪High 起来

  各式酒品和颜色缤纷的饮料是必不可少的。香槟、红白葡萄酒、或者自制的鸡尾酒都是好选择。数量上,将Party 人数除以2 或3,就大约等于酒品的总消耗量。

  完美PARTY美食要素三:情趣饰物

  用漂亮小饰物来衬托Party 主题,同时也能体现你的独特用心。

  ●饰物点睛Party 主题: 各种Party 都各有主题,如生日Party,圣诞Party 等。在餐桌上摆放能体现主题的小饰物,如生日蜡烛、圣诞花环等,更能增加趣味。另外,在餐桌上增加一些别有情趣的小饰物,如漂亮的烛台、动物造型的调味罐等,都能让人体会到你的独特用心。

  ●亮丽桌布桌旗调节气氛: 运用一些有节日色彩的桌布或桌旗,能形成整个餐桌的基调和风格,同时强调独特气氛、愉悦心情。为了视觉效果的协调,要尽量让餐桌、桌旗或者餐垫在色彩上呼应。桌旗可以放在桌子中间和桌子一样长,或者按椅子摆放多个桌旗。

  ●别致刀叉烛台: 布置一张令人愉悦的餐桌,别致的刀叉、餐巾环都能起到增添趣味、提升品位的作用。造型雅致的烛台也能烘托气氛,与各种装饰元素相映成趣。

                               完美PARTY美食要素

  完美PARTY美食要素四:浪漫鲜花

  Party 一定不能缺少的还有漂亮的鲜花,淡淡幽香营造浪漫与温馨。

  ●自然插花营造独特韵致: 花卉摆设不一定需要什么流派,只要选择适合餐厅风格的花器和鲜花,以自然的方式插置,即能表现独特的景致。不过记得花瓶和花要和谐配搭,效果才会最好。例如简洁的现代风格餐桌,花瓶的颜色不要选择过于浓郁的紫色褐色等,造型也不能太复杂,搭配清新色泽的花朵,至少配一种绿色植物,就是一款优雅的花艺。

  ●不摆放落叶、落花粉的花: 餐桌鲜花一般可随个人喜好选择,不过一般落叶、落花粉的花尽量少用。

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